quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Chá Branco


Ainda pouco conhecido no Brasil, ele é ainda mais poderoso que o chá verde. Por ser menos processado, suas propriedades ficam mais concentradas e isso acelera os benefícios, como a queima de gordura do corpo

NUTRIENTES: Contém manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.Rico em substâncias antioxidantes.

FONTE DA JUVENTUDE: Entre todos os chás, o branco é o que apresenta maior concentração de polifenóis, entre outros antioxidantes. Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular.

EMAGRECEDOR: Assim como o chá verde, o branco acelera o metabolismo e ajuda a eliminar a gordura corporal. Porém, ainda não se comprovou o quanto exatamente o chá branco é mais eficiente do que o verde para emagrecer. Pesquisas indicam que aumenta a queima de calorias em cerca de 4%.Os responsáveis, mais uma vez, são os antioxidantes presentes na Camellia sinensis (a planta que dá origem aos chás verde, branco e preto) e também à cafeína, entre outros compostos.

FORÇA PARA A BELEZA: Substâncias encontradas na Camellia sinensis ajudam a prevenir cáries, têm ação antiinflamatória e antigripal, ativam o sistema imunológico e regeneram a pele.

CORAÇÃO PROTEGIDO: O chá branco pode atuar na diminuição das taxas de LDL (o colesterol ruim que bloqueia as artérias), evitando problemas cardíacos, como aterosclerose e infarto.

ANTICÂNCER: Estudos feitos com ratos pelo Instituto Linus Pauling de Ciências e Medicina, da Califórnia, nos Estados Unidos, comprovaram a eficiência do chá branco em inibir mutações genéticas que podem originar o câncer.Essa capacidade se deve à existência das substâncias bioflavonóides e catequinas. A cafeína presente no chá branco também ajudaria nesse processo.

COMO CONSUMIR: Pelo menos uma ou duas xícaras ao dia, quente ou frio, sem açúcar ou adoçante.

ONDE ENCONTRAR: Em lojas de suplementos nutricionais e de chás importados. Uma caixa com 20 saquinhos de chá branco importado da China custa cerca de R$ 30. Um pacote de ervas secas custa de R$ 8,00 a R$ 20,00. Também existem as versões em cápsulas e em pó.

ORIGEM E DIFERENÇAS: É a versão menos processada do famoso chá verde (ou banchá). Ambos são produzidos a partir da planta Camellia sinensis, assim como o chá preto. Porém, o branco é coletado antes das flores se abrirem, quando há brotos cobertos por finos pêlos prateados que lhe dão uma cor clara verde acinzentada. Esses brotos e as folhas da planta são cozidos ao vapor e submetidos à secagem. Ao contrário do verde e do preto, o chá branco não passa pela fermentação.

Os principais países produtores são China, Japão e Índia.

A colheita para a produção desse chá se realiza em apenas dois dias por ano. Por isso, é raro e caro.

Fonte: Revista Viva Saúde

Uma boa dica é comprar o chá branco em pequenas lojas de produtos naturais do seu bairro ou redondezas, não em shoppings e lojas grandes, já vi preços até 100% mais caros nessas lojas, do mesmo produto e fabricante.

Outra dica é revezar os chás, como eu faço... como o chá verde e o de 30 ervas são mais baratos, podemos revezar entre o branco e um dos dois. No meu caso ainda tomo o vermelho, como já falei, mas só uma vez por dia, após o almoço, pq ele é o mais caro de todos.

6 comentários:

  1. Nossa Re!!! Eu sabia q vc tava tomando, mas tbm não sabia que possuia td isso de bom!!! Mais um pra minha lista!akakaakak! Bjkssss

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  2. Olá! Bom dia!
    Fiquei muito feliz com sua visita ao meu blog! Obrigada e seja sempre muito bem-vinda.
    Agora que vc. se ofereceu: VOU CONTAR sempre com vc. e sua ajuda, viu?
    Mas, em troca, pode contar comigo também, sempre: prá desabafar, prá rir, conversar fiado, enfim, sempre.
    Achei muito legal a sua dica sobre os chás. Mas o chá branco é caro, né? Vou seguir sua dica e comprar o 30 ervas, o chá verde e revezar assim como vc. O gosto dele, é ruim?
    Bj menina e tenha um lindo dia.

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  3. Olá Renata!

    PArabéns pelo peso perdido na primeira semana! Isso com certeza é um grande incentivo. Eu tbm estou fazendo RA e como vc disse, nem sempre vc vai conseguir emagrecer o que planejava para aquela semana, mas não deixa isso te desanimar.

    E adorei as dicas sobre o chá branco. Eu tô tomando o vermlho, solúvel. Será que é bom tbm?

    E vou procurar esse chá branco.

    Beijos!

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  4. Renata!!!

    Obrigada por retribuir a visita!
    Bem, eu tomo o chá aqui no trabalho.
    Em geral um copo de 200ml pela manhã e outro a tarde.
    Ate comprei chá verde em sachê mas quase nunca tomo pq prefiro beber gelado.
    E o vermelho como é solúvel dá pra tomar beeem geladinho!

    Esse de 30 ervas vende em qq lugar??? É só pedir assim mesmo?
    Vou procurar no Mundo Verde.

    Beijocas!

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  5. oieee.
    evita comer duas vezes na manhã só o café e o lanche bastam...
    E tb evita beber muito chá pq ees tendem a longo tempo te deixar com insônia..
    Do resto, blz... eu tb tô na luta e isso é o mais importante... lutar sempre...
    Se precisar dá uma apssad no meu blog... bjs


    fui....

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  6. Adorei essas informações sobre os benefícios dos chás branco e verde, estou tomando os dois e pretendo aderir também ao vermelho!

    Bjs

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