Gelatina de Beterraba

Quer uma boa dica para aproveitar os muitos benefícios da beterraba? Aí vai:

Gelatina de beterraba: 

Lave bem as beterrabas antes de colocar para cozinhar

Prepare a gelatina como de costume (pode ser de morango, framboesa ou cereja) , porém substitua parte da água fervente do preparo da gelatina pela água do cozimento da beterraba. 

Obs: Eu uso somente a água da beterraba mas fica um pouco do sabor da mesma.

Entre os principais benefícios da beterraba podemos citar:

• Ajuda a desintoxicar o organismo;
• Fonte de vitaminas, proteínas e ferro;
• Manutenção dos tecidos cerebrais;
• Auxilia na formação dos ossos;
• Regula as funções musculares e nervosas;
• Previne problemas no baço e no fígado;
• Previne e auxilia no tratamento de anemia;
• Promove o descongestionamento das vias urinárias;
• Fortalecimento do sistema imunológico;
• Estimula a produção de glóbulos vermelhos;
• Estimula a concentração.

Fonte: www.tuasaude.com